Willkommen bei Fränkisch Fusion. Dem Neuen Blog von Karsten Babucke.
Tradition ist eine Laterne,
der Dumme hält sich an ihr fest,
dem Klugen leuchtet sie den Weg.
George Bernard Shaw
Wir kennen sie alle. Das Oktoberfest. Die Kerwa. Maibaum. Trachten. Dialekte. Wir Bayern lieben Traditionen. Die Bayerischen unterscheiden sich von den Fränkischen. Es gibt sie beim Essen, bei Festen und bei Tänzen.
Bei diesem Projekt wird der Blick auf Projekte gerichtet, bei denen fränkische Traditionen neu interpretiert werden. Ein Restaurant, das fränkisches Gemüse mit asiatischer Küche kombiniert. Ein Musiker, der Volksmusik mit Popkultur mischt oder eine Brauerei, die mit traditionellen Bierrezepten experimentiert und sogar Whiskey braut.
Willkommen und viel Spaß bei Fränkisch Fusion,
Tradition ist die Wurzel,
aus der Fortschritt entspringt.
J. Grimm
Der Podcast „Fränkisch Fusion“:
Hier präsentiere ich den Teaser zur neuen Podcastreihe:
Die erste Episode mit dem Künstler David Saam:
Der Sänger, Moderator, Band- und Festivalgründer aus Franken steht sowohl für fränkische Volksmusik als auch für verrückte Kombinationen mit Rap. Ich traf mich mit ihm um über sein Projekt Kellerkomando, Tradition und den fränkischen Dialekt zu sprechen. Mit der Gruppe Kellerkomando baut er Brücken zwischen von fränkischer Volksmusik, wie man sie vor hundert Jahren auf der Kerwa gespielt hatte, mit Rap und Pop klängen.
In nächster Zeit folgen noch weitere Episoden. Ihr könnt euch auf spannende Gespräche mit dem Inhaber der Bamberger Kultkneipe dem Pelikan freuen. Bamberger Gemüse aus dem Gärtnerviertel wird hier im urigen Ambiente nach asiatischen Rezepten serviert.
Aber auch die Brauerei Haberstumpf bildet einen Spagat zwischen handwerklicher Braukunst und neuen Ideen.
Die Brauerei Haberstumpf
Bei Tradition geht es nicht darum,
frühere Generationen nachzuahmen.
Es geht darum, aus ihren Erfahrungen zu lernen.
Sadhguru
Tradition ist die Illusion der Dauerhaftigkeit
Woody Allen
